想念。難忘花蓮「有熊的森林Villa」-主廚無菜單料理晚餐+早餐(餐點篇)

2015060613:33

2015/05/16(星期六)     (可可9.3ys+樂樂4.7ys+果果1y

 

這趟花蓮之旅,最後一日住在花蓮「」。

可樂果家在這裡享用了晚餐和早餐,由主廚特製的餐點,真是吃得健康又營養。

這裡實在太美,太好拍,可樂果媽在這裡狂拍了二千多張照片,回來整照片整到快瘋狂!

但是,看著這些照片,心又想飛出去玩啦!
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★此篇原文出自:

可可的隨想世界:http://angela700422.pixnet.net/blog

有熊的森林800元及500元的晚餐,還有250元的兒童套餐。

晚餐的餐點是特別聘請某知名飯店的大廚製作,從開胃菜、沙拉、湯品、麵包、主餐、甜點,一路吃下來,還沒到主餐,可樂果媽我就吃飽了! 
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有熊的森林
與當地的有機農家配合,採低油、低鹽,吃起來不會很油膩,且整套吃下來還蠻有飽足感的。
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可樂果媽我個人非常喜歡南瓜蟹肉濃湯、鮭魚抹醬,還有櫻桃鴨! 

個人覺得這份套餐走養生路線,口味算是清淡,但兼顧了各種營養。
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(好好吃喔~)

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火山豆腐鱸魚捲,火山豆腐據說是花蓮當地的特色。

上面黃色一絲絲的是地瓜絲喔!鱸魚不腥,連超怕魚腥味的可樂果爸都說好吃,且用魚肉包豆腐,這樣的搭配很特別!

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兒童餐是一隻蓋被子的小熊蛋包飯,很吸引小朋友,但番茄醬的味道稍嫌不足。 

且只有搭配濃湯,感覺整份兒童餐單調了些!!(感覺可以多點創意和健康營養的食材) 

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有熊的森林採用一天日式和一天西式的方式提共餐點,所以提醒想入住的朋友們,可以先問問看當天的餐點是否合是您喜歡的餐點喔!)

餐後的點心,是主廚特製的芋頭熊,好像在泡澡的小白熊,好可愛喔! 

小孩央求著爸媽,大人吃底下的芋頭塔,小孩吃小白熊!

其實,他們好捨不得吃掉熊熊喔!!根本是為小孩設計的甜點嘛!

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有熊的森林的餐點,主廚們會常常做變化和設計,所以下次入住,又是不同的菜色喔! 

建議可以多融入花蓮的特產,讓旅客可以品嘗花蓮的特色食物。

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席間,有熊的森林得知有小壽星今天入住,所以特地送上一隻小熊布偶給果果,還有邀請大隻的熊管家出來和大家打招呼! 

可樂果媽放肆的把熊熊手拿起來搭在肩上合照,哎呀,不管穿在大熊裡面的是男生是女生,就讓我對可愛的大熊熊放縱一下吧!!
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吃飽喝足,回到孩子們最愛的房間,可樂果媽拿出果果的生日禮物,啾啾鞋鞋一雙! 

果果會走路以來,這是他第一次穿上鞋子,走起來好不習慣,一直拉著鞋子嗯嗯阿阿的想脫掉! 
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可愛的孩子,媽媽忘記幫你買蛋糕慶生,但為你安排了這趟花蓮之旅,住在這麼棒的別墅裡,你遊走在大坪數的別墅中,走得越來越穩,還有第一次在戶外風呂泡湯,玩水玩到忘我。 

雖然這些你將來都不會記得,但你要永遠記得,爸媽愛你!哥哥姊姊也都愛你!
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入夜後的有熊的森林,關上門窗後的夜晚,隔音效果超好,寧靜到一點蟬鳴蛙叫的聲響都沒有,寧靜的美,讓人安心放鬆!

這天,三個孩子早早入睡,沒有第四台可以按遙控器,索性放下3C產品,在舒適的客廳,我和可樂果爸在客廳促膝長談,好久沒有這樣放下雜事,放空的把心思放在夫妻彼此身上!

天南地北的聊,當下,真的只差一杯紅酒加溫啦!(還好沒有,不然可能孵出小四寶!)
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隔天一早7點,趁可樂果三姊弟還在甜美的夢鄉中,我和可樂果爸趕緊起床,借單車遊湖去!

關於雲山水的美景,待下篇另分享囉!

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夫妻倆難得偷閒,踩著單車乘著微風,早晨的空氣特別清新! 
回來後,趕緊喚醒孩子們,出發吃早餐去! 
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精緻的9宮格設計,搭配小吧檯提供的饅頭和紅豆粥,一早就吃養生餐,開啟一天飽滿的精神!   
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一大一小分享一份九宮格,以可樂果媽大食量來說有點不太夠吃,因為太好吃了,想要一個人獨享,哈哈~
不過搭配紅豆粥和饅頭,早餐真的吃飽飽的呢~
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可樂果媽我特別喜歡有熊的森在石頭寫上字,當標示的方式,把天然元素加入生活中,讓人們更接近大自然的質樸! 

而且,這種方式,可以重複使用,不像塑膠牌易碎傷人。 
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可樂果家享用早餐時,主廚還特地來關切,他是負責製作日式餐點的主廚喔!
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離開前,在大廳和經理與總經理相談甚歡,他們真的非常親切友善,還蹲下來和客人對談,完全是禮貌服務周到。
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後來,副總還贈送了三隻熊蛋糕給可樂果三姊弟,真的非常感謝他們的熱情招待,阿母我偷吃了半個,真的好吃。
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其實,住在這麼舒適優雅的別墅裡可以抱布偶熊,離開前還有熊蛋糕可以吃,孩子們好捨不得退房呀!

這次可樂果媽還幫孩子們帶了水槍,要讓他們在戶外陽台玩水,但因時間不足沒辦法玩,很可惜。
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最後,可樂果媽一定要做點感想分享:
這次入住高檔的有熊的森別墅,高質感的室內裝潢,且附近沒有喧囂的夜市和其他旅遊景點,住在與世隔絕的秘境,清心寡慾,才能真正體驗旅途放鬆的輕鬆自在。

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這天剛滿週歲的果果,在這木質地板上,跌倒再坐下,爬著又站起來走,就這樣來來回回的不斷練習,不氣餒!

因為是木質地板,又很乾淨,所以可樂果媽非常放心的讓果果滿地爬,從沒這麼廣闊空間可以享受自由的他,這天真是走的超級過癮啦!


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有熊的森
不像一般餐廳採用自助吧的方式,為的就是希望旅客可以吃到主廚特製的精緻餐點。 

只需坐穩屁股,專心享用眼前的每一道餐點,不要忙碌的來回端菜和狼吞虎嚥,忽略了品嚐美食的味蕾,和錯失了與家人相聚聊天的美好時光。
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且可樂果媽我跟可樂果爸說,真希望我們家也能打造這樣溫馨木質的裝潢品味,可樂果爸說,當家裡的雜物變多的時候,什麼裝潢都不美了!

所以,還是減少物慾,讓家裡維持簡單的生活物資,才能讓心靈保持平靜。(還有,房間內所附的CD,聽起來非常舒服!)

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這趟為果果週歲慶的花蓮行,憑果果的福氣,可以住這麼高檔的別墅,真是讓我們開心難忘呀!
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我和可樂果爸一致認同,這次住在「有熊的森林Villa」,是我們旅遊多次,住旅館這麼多年以來,第一次感受真正的放鬆!

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(剛睡醒的小果子~)

有時候,不見得每次都要為孩子挑選親子民宿,偶而,在特殊節日享受這種高檔民宿,享受備受禮遇的貴婦生活,才有動力回到工作崗位,更專心專注地賺更多的錢!
 

(工作賺錢,就是為了讓自己可以過更優質的生活呀!) 
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這次真的非常感恩有熊的森,讓我們飽滿精神,一路開回高雄,讓我們的四天三夜花蓮行,畫下超完美的句點! 

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有機會來花蓮渡假時,享受花蓮的好山好水時,也可以來享受高檔的有熊的森林Villa別墅喔!  
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(夜晚的有熊的森林~超級寧靜~)
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★相關資訊:

有熊的森林官網:http://www.bearforest.com.tw/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/bearforest

地址: 花蓮縣壽豐鄉豐坪路2220168

電話:03-8651598
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★此篇原文出自:

可可的隨想世界:http://angela700422.pixnet.net/blog 

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~後記~

此篇為廠商邀稿體驗,經由可樂果家親自確實的使用後,所分享的體驗心得。

可樂果媽都是親自體驗,好商品才真心推薦,但每個人喜好和感受度不同,請斟酌參考~ 

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~延伸閱讀~

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歡迎大家到可可的隨想世界(Link)認識可樂果家,裡面有很多可樂果媽養育三個孩子的經驗分享~

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