炎炎夏日-來做「綠豆冰」吧!(2.5ys)

2008080405:06
2008/07/22(星期二)

記得小時候,最愛吃ANGELA的爸爸煮的綠豆湯!

家裡的伙食是媽媽在處理,但爸爸常常會煮甜點或製作點心

例如:綠豆湯、紅豆湯、五穀湯、薏仁湯、饅頭、豆漿、布丁、熱狗……

這些,都是小時候的永恆回憶~

印象最深刻的,就是爸爸曾經做給我一隻「狗狗造型」的饅頭~

當時的喜悅與感謝,甚至整天都捨不得吃~

這些回憶直到現今,仍然感覺歷歷在目~

而今,我不但長大成人,還為人妻為人母

現在,就由我,再帶領著GIGI進入「親子廚房」,讓GIGI除了可以吃到愛心甜點,還可以親自參予~

 

今天的天氣超級無敵熱~

中午去ㄚ嬤家煮麵給阿公阿嬤吃,發現冰箱裡有阿公煮好的綠豆湯

GIGI一直都很愛喝綠豆湯,當下不顧午餐的麵還沒吃,先來碗綠豆湯嘗嘗甜頭

媽媽順便裝了一些帶回家,讓GIGI可以做綠豆冰

 

其實,GIGI吃冰品的機會並不多~

然而,正巧媽媽一直想著這週的廚房樂事可以做些什麼?!

雖然今天沒有廚房樂事的課程,不過,有機會就先做囉!

既然有現成的綠豆湯,就先做綠豆冰吧!

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媽媽把一大碗的綠豆湯,將綠豆的顆粒另外裝到GIGI的小碗裡

GIGI拿著自己的小湯匙,一勺一勺的將綠豆裝進製冰盒裡

只見GIGI非常的精準與小心翼翼~

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完成後,再讓GIGI裝進綠豆湯汁

然後放進冷凍庫裡睡覺,明天就可以吃到自己做的特別好吃的「綠豆冰」囉!

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這是GIGI第一次自己做冰棒~非常的成功~

記得小時候的自己,也常常在大熱天做冰棒吃

小孩最會的就是這類型的紅豆冰棒、綠豆冰棒、牛奶冰棒~

簡單又容易,又可以享受冰品在嘴裡融化的快感

明天,我們將可以享用這道可口又美味冰品囉!