2008/08/4（星期一）
「壽司」是我們一家人打牙祭的最愛~
但一盒要價不太便宜，所以乾脆自己動手做
買了壽司醋，準備了小黃瓜、蛋、肉鬆和火腿，開始了混亂的製作場面
先從洗米煮飯開始，等待的過程可以準備材料
第一次讓GIGI打蛋，GIGI很快就上手，而且連打4顆蛋，玩的很過癮
打完蛋，GIGI還忍不住數數看，碗公裡有幾顆蛋~
GIGI第一次看媽媽煎這麼大一盤蛋，香味四溢，讓她忍不住想吃
煎好蛋後，GIGI還湊過去聞蛋香味，嚷嚷著想吃~
媽媽說「不行！那是要包壽司的！」
不忍GIGI的失望和掃興
媽媽只好讓GIGI再單獨打一顆蛋，煎好讓GIGI先打打牙祭
GIGI很開心很滿足的吃著自己打的蛋
（不敢讓GIGI靠近煎鍋，自己煎蛋，擔心熱油噴濺等，種種的危險性~）
媽媽說要趕快吃完，才能切小黃瓜喔！
為了可以切小黃瓜，GIGI用最快的速度吃完~
答應讓GIGI切小黃瓜，就得實現諾言
當然媽媽拿大菜刀，GIGI拿兒童用小切刀
GIGI幫每一根小黃瓜去頭去尾，然後，幫忙把小黃瓜切成細長型
其實，對於刀子的使用性，GIGI還不是很順手
不過，這次是個訓練，讓GIGI懂得正確使用刀子
不會切，慢慢教，不會切，慢慢學
GIGI的領悟力很快，幾乎是教一次就會
很快的~我們切出一盤盤的小黃瓜條，火腿條，煎蛋條
就等著壽司飯涼後，準備捲壽司~
GIGI從切好後，一直不斷的吃，一條火腿，一條小黃瓜
不是真的餓，而是自己做的最有成就感~
飯鍋裡的壽司飯，大約1/5都是被GIGI吃掉的
媽媽邊捲壽司，GIGI在一旁不斷吃【甜甜的飯】
不到晚上，我想GGI已經可以不用吃晚餐了~
捲好的壽司，雖然長相不太優~不過據說還不錯吃~
一大盤都拿去ㄚ嬤家，和大家分享~據說已經被銷售一空~
這次的飯煮的太少（因為飯鍋太小），備料太多~
明天再煮一些飯，再做一次把其他配料用掉
加油！相信下一次可以做的更漂亮更好吃！
PS.後記
做壽司還是建議使用傳統竹捲來捲
這次不是用捲的，感覺不是很好看，也不是包的很緊實
下次，買個傳統的竹捲來捲吧！
